Рецепти за основни с (месо или пиле или риба или кайма или свинско или телешко)

1790 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 179 > >>

Коледна капама със зелеви сарми, свинско и телешко месо

Нарязаният на кубчета лук се задушава в малко олио, заедно с каймата ....В глинен гювеч се нареждат едно върху друго пилето, нарязано на порции, пушените гърди, нарязани на парчета, нарязаните на пържоли свинско и телешко, наденицата, а също и сармичките....Щом продуктите омекнат, а месото се отдели на трохи, се добавя измитият ориз .

Коледна капама със зелеви сарми, свинско и телешко месо

Коледна капама със свинско, телешко и пилешко месо със зелев лист от кисело зеле

Телешкото, свинското и пилешкото месо се нарязва на хапки....Каймата се размива с малко вода и се смесва със ситно нарязания лук и ориза.


Месно руло от свинкса и телешка кайма със сушени кайсии и бадеми

Измиваме, подсушаваме и смиламе месото с машинка за кайма, след което прибавяме настъргания или ситно нарязан лук, половината от трохите, яйцата, черния пипер и сол на вкус.

Месно руло от свинкса и телешка кайма със сушени кайсии и бадеми

Копривщенско гювече с пилешки дробчета, сърца и бяло месо

Гювечетата се пълнят с пилешко месо, нарязано на малки кубчета, пилешки сърца и дробчета .

Копривщенско гювече с пилешки дробчета, сърца и бяло месо

Коледна капама със свинско, телешко, пилешко и наденица

В дълбок съд с капак (за предпочитане глинен гювеч) се нареждат едно върху друго част от нарязаното зеле, сармите, пилето, пушените гърди, нарязани на парчета, наденицата и нарязаните на хапки свинско и телешко....С листата се правят сармички с кайма, останалия ориз, червен и черен пипер и ситно нарязания лук.


Бърза капама с пилешко, телешко, свинско, ориз и кисело зеле в гювеч на фурна

В глинен гювеч се редят на пластове първо накъсано кисело зеле, после нарязано на кубчета свинско месо, чаша ориз, нарязано на кубчета телешко месо, пласт кисело зеле, нарязано на хапки пилешко месо, пласт кисело зеле и накрая се завършва със сурова наденица.


Пилешко филе на тиган с гъби и ароматен сос

Пилешкото месо се сервира с гъбите и се полива със соса.

Пилешко филе на тиган с гъби и ароматен сос

Кюфтета от свинска и телешка кайма на скара

Ситно нарязаните магданоз и лук се смесват с подправките и двата вида кайма.

Кюфтета от свинска и телешка кайма на скара

Телешко руло от кайма в готови кори, пълнено с варени яйца

Телешката кайма се смесва с подправките и ситно нарязаните пилешки гърди и пуешко филе ....В намаслена малка правоъгълна тавичка се поставят готовите кори за баница и върху тях се разпределя половината смес от месото.

Телешко руло от кайма в готови кори, пълнено с варени яйца

Пилешко месо с чушки, маслини и червено вино

Чушките се нарязват на ивици и заедно с почистените от костилките маслини се прибавят към месото....Пилешкото се нарязва на парчета и леко запържва в мазнина.

Пилешко месо с чушки, маслини и червено вино

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 179 Следваща Последна
© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter