Рецепти за основни с (агнешко или овнешко)368 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 19 > >> |
Агнешко Клефтико – традиционна гръцка яхния с агнешко месо
Продукти:
|
Рецепта:Клефтико е типично гръцко ястие, което обикновено се приготвя на празнични събития и тържества,... |
Задушено агнешко или овче месо от плешка с пресни картофи, лук и подправки в глинено гърне / гювеч на фурнаАгнешката плешка се нарязва на парчета и се сварява в подсолена вода с половината мазнина, докато малко омекне, а в останалата мазнина се задушава едро нарязания лук. |
|
Агнешко клефтико – традиционно гръцко ястие с агнешко месо и зеленчуци в пергаментов пликАгнешкото месо се измива добре и се нарязва на порции. |
|
Агнешка яхния от джолани със зеленчуци (картофи и моркови) в бульон (Агнешка хашлама)Агнешките джолани се слагат в голяма тенджера с два литра вода и се оставят да врат на среден огън за около 45 минути до 1 час. |
|
Агнешка яхния от агнешки врат с картофи, морков, чушка, лук и подправки в гювеч на фурнаАгнешкият врат се почиства, сварява и се обезкостява. |
|
Печено агнешко месо с дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, спанак, чесън и копър печени на фурна (без заливка)Агнешкото месо и агнешките дреболии трябва да са предварително сварени. |
Печена агнешка главичка в шкембе на фурнаАгнешкото шкембе и агнешката глава се почистват и се измиват. |
Гергьовско агне (плешка) върху подложка от булгур и агнешки комплект печено под було на фурнаАгнешките дреболии се измиват. |
Печена пълнена агнешка плешка с агнешки дреболии и ориз във фолио на фурнаАгнешките дреболии се сваряват. |
Агнешка главичка и агнешки дреболии с дроб сарма с гъби, ориз, пресен лук, джоджен и магданоз на фурнаАгнешката главичка и дреболиите се сваряват в отделни тенджери. |
Агнешка дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, доматено пюре и заливка от кисело мляко и яйца в було на фурнаАгнешките дреболии се сваряват в подсолена вода, след което се изваждат и се нарязват на ситно, а бульонът се прецежда в отделен съд. |
Печена агнешка главичка с дроб сарма с агнешки дреболии (комплект), пресен лук, гъби, моркови, масло и подправки в тава на фурнаАгнешката главичка и дреболиите се сваряват в отделни тенджери. |
Печена агнешка дроб сарма в було на скара с пресен лук и джоджен (без заливка)Агнешките дреболии, нарязани на кубчета, и ситно нарязаният кромид лук се посоляват и се поръсват със счукан черен пипер, след което се разбъркват добре, увиват се в булото и се пекат на скара до зачервяване. |
Печено агнешко руло от бут пълнено със спанак, гъби, праз лук и бекон на фурнаАгнешкият бут се обезкостява. |
|
Клефтико - печено агнешко месо с картофи по кипърски под фолио с печени чушки (пиперки), маслини и кашкавал (сирене кефалотири)Агнешкото месо се измива и се подсушава. |
|
Агнешко сувлаки (шишчета) с марината печено на барбекюАгнешката плешка се почиства и се реже на хапки. |
|
Печени мариновани агнешки шишчета с тиквички на скараАгнешката плешка се обезкостява, почиства се от жилите и се нарязва на кубчета, с големина като за шишчета. |
|
Невероятно вкусни агнешки котлети с розмарин, мащерка, чесън и червено вино на скара или грилАгнешките котлети се натриват със сол и черен пипер и също се слагат в плика. |
|
Печена агнешко месо от бут с картофиС тях се намазва агнешкото бутче. |
|
Агнешка яхния с пресни картофи и морковиАгнешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в олиото. |
|
| Страница 1 2 3 ... 19 Следваща Последна |