Рецепти за сосове сос с брашно938 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 47 > >> |
Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло виноПродукти:
|
Рецепта:Свинските пържоли се начукват, натъркват се със сол и черен пипер и се поливат със соев сос.... |
Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчицаСосът се приготвя, като брашното се запържва в маслото. |
Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и масло (за пълнени чушки, мусака и др.)Слага се брашното и се запържва внимателно....Този бял сос е основен и е подходящ за много ястия като пълнени чушки, кюфтета и други. |
Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимонПостепенно се добавят брашното и прясното мляко, като сосът се бърка постоянно. |
Кисели зелеви сарми с кайма и ориз в бял сос от брашно, яйца и кисело млякоПриготвя се сосът, като брашното се размива в малко вода. |
Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос РемуладБялото брашно и царевичното брашно се смесват с 1 щипка бакпулвер и сол на вкус....Сосът се разбърква добре. |
Сос за лазаня с брашно, масло, мляко, сметана и кашкавалВ маслото се запържват настърганите домати, добавя се брашното и след това прясното мляко и сметаната....Сосът трябва да стане гладък и хомогенен, като се бърка периодично, за да не загори. |
Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи)Брашното се запържва в зехтина ....Сосът е подходящ за заливки на лазая, макарони, мусака, картофи и други. |
Бял сос за пълнени чушки от кисело мляко, прясно мляко, брашно, масло и яйцаДобавя се брашното и непрекъснато се бърка, докато се запържи. |
Доматен сос с доматено пюре, лук и брашно за паста, пица и месоБрашното се смесва с малко зехтин....Добавя се течност от соса и се разбърква. |
Сос от бяло вино с брашно и масло за бели месаПри непрекъснато бъркане се добавя брашното и след това бялото вино....Когато сосът се е готов, се маха от котлона и се добавя лимоновият сок и сол на вкус. |
Пържени пилешки гърди на жулиени с манго и меден сос със соев сосПилешките гърди се нарязват на ивици и се подправят със сол, черен пипер и брашно от елда ....Приготвя се сосът, като оризовият оцет, водата, соевият сос и медът се разбъркват добре. |
Бял сметанов сос с брашно, сметана и сос УорчестърВ дълбока тенджера се разтопява масло и в него се запържва брашното при непрекъснато бъркане с телена или силиконова бъркалка....Овкусява се със сос Уорчестър, сол и черен пипер. |
Печени пилешки пържоли от филе (гърди) с картофи, кашкавал и сос Бешамел от брашно и прясно мляко на фурна в йенска тава (стъкло)От маслото, брашното и прясното мляко се приготвя сос Бешамел. |
Пържени свински хапки от бонфиле панирани с корнфлейкс, яйца и брашноМедът, горчицата и соевият сос се разбърква и месото се намазва със сместа....В една купа се слага брашното. |
Пикантно пържено пилешко месо от обезкостени бутчета на тиган с бадеми и ароматен сос от кетчуп, соев сос, табаско, мед и лимонВсичко се разбърква и след 5 минути се добавят сосът табаско, течният мед, пушеният червен пипер, прясно изцеденият лимонов сок и царевичното брашно . |
Пилешки дробчета мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс, брашно и бираКъм него се прибавят бирата, соев сос, мед, лимонов сок, чесън на прах, черен пипер и сол....Накрая се добавят бирата и брашното и отново се разбърква. |
Домашни равиоли със спанак и рикота в доматен сосБрашното семолина се слага на плота и в средата му се прави кладенче....Приготвя се доматеният сос, като накълцаните лук и чесън се запържват в загрята мазнина . |
Солени палачинки с плънка (пълнеж) от кайма и доматен сос, запечени със сос бешамел и кашкавал на фурнаПриготвя се палачинкова смес от прясното мляко, яйцата и брашното....След това се поливат със сос бешамел и се поръсват с настърган кашкавал. |
Пържена риба скумрия на шайби (кръгчета) в брашно по тракийски със сос от майонеза, кисело мляко и горчицаОвалва се в брашно и се пържи в сгорещено олио....От майонезата, горчицата, киселото мляко, лимоновия сок, ситно нарязаните краставички и магданоз се прави сос. |
Страница 1 2 3 ... 47 Следваща Последна |