Рецепти за риба ЩУКА

15 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1

Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметана

Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметана - снимка на рецептата

Рецепта:

Филето (400 г) се измива, подсушава, напръсква с лимонов сок (2 ч.л.), подправя се със сол и млян...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Задушено филе от риба щука с гъби и бекон в бяло вино и рибен бульон в тенджера

Филетата от риба щука се завиват в бекон и се добавят при лука да се задушат за десет минути.


Риба щука с моркови, гъби, лимон и бяло вино печена на фурна

Рибата се почиства добре от люспите, без да се одира кожата....Подлагат се под щуката няколко парчета лимон и се разстила върху зеленчуците с кожата нагоре.


Унгарска рибена чорба (супа) от щука с лют пипер

Рибата се почиства добре и се нарязва на парчета с дебелина около 5 см....Не се разбърква, а само леко се разклаща, за да не се раздробят парчетата щука.


Печена риба щука в доматен сос на фурна

В леко намазана с мазнина тавичка се изсипва доматеният сос и се подрежда рибата, нарязана на колелца....Накрая щуката се поръсва обилно с нарязан магданоз.


Варена риба щука с майонеза

Почистената риба щука се вари в подсолена вода, заедно с нарязаните на кубчета моркови, целина и лук за около 15-20 минути.


Печена риба щука с грах, варени картофи и къри на фурна

Рибата се сварява в бульона и се изчиства от кожата....Щуката се сервира топла, поръсена със ситно нарязан магданоз.


Пържена риба щука в брашно

Щуката се почиства от люспите и вътрешностите, маха се главата и се разрязва по дължина....Рибата се овалва в брашно и се пържи в силно нагорещено олио за по 3-4 минути от всяка страна, докато придобие златиста коричка.


Филе от риба щука магданозлия

Филето от щука се нарязва на парчета, които се запържват в нагорещено олио....Рибата се прехвърля в тава и се залива със соса.


Печено филе от риба щука по моряшки с картофи, домати, лук, чесън и магданоз на фурна

В тенджера се редят нарязаните на филийки картофи и лук, и върху тях - почистената и нарязана на парчета риба....Когато е готова, щуката, се поръсва със ситно нарязан магданоз.


Задушена риба щука с доматен сос

Отделно се сваряват нарязаните филета от щука в подсолена вода с малко лимонов сок за около 15 минути....Сварената риба се поставя в плато, залива се с разтопено масло и готовия доматен сос.


Варени филета от риба щука с варени картофи

Картофите и морковите се варят цели и в същата вода се слага да се вари предварително осолената щука.


Задушена риба щука с бял сос от вино и брашно

Щуката може да се сервира със салата или варен ориз.


Варена щука със сос от хрян

Филетата от щука се варят за 15 минути в подсолена вода с малко лимонов сок.


Варена риба шука с масло и бяло вино

Зеленчуците се изваждат и в същия бульон се слага да ври почистената щука за 20 минути.


Преглед: Брой:
Страница 1
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.