Рецепти за аспержи със сметана20 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Крем супа от аспержи със сметана и сирене ПармезанПродукти:
|
Рецепта:Връхчетата на аспержите се отрязват. Стъблата им се обелват и се нарязват. Нарязаният на ситно лук... |
Макарони с пилешко месо, аспержи, грах, сметана и сирене пармезанОтцеждат се от водата и веднага се добавят пилешкото месо, аспержите, отцеденият грах от консерва и сметановият сос. |
Талятели с пилешко месо, аспержи, сметана, вермут и сирене пармезанС белачка се обелват стълбчетата на аспержите и се бланшират във вряща вода за 2-3 минути, докато омекнат съвсем леко....Добавя се течната сметана и се готви за 5-6 минути, докато пилето омекне, а сосът се сгъсти. |
Паста (талятели) с млечен сметанов сос и аспержиТалятелите се сваряват и отцежда, а аспержите се счупват на две....Долната част се задушава с лук, чесън и сметана и щом омекне, се пасира. |
Кремообразно ризото с аспержи и сметанаСлед това се добавят почистените аспержи....Когато оризът омекне, се добавят сметаната, сиренето и маслото. |
Спагети с пилешко месо, аспержи, сметана и сирене пармезанИзцеждат се от водата и веднага се добавят пилешкото, аспержите и сметановият сос. |
Крем супа от бели аспержи, картофи и праз лук със заквасена сметанаДолната и твърда част на аспержите се отстранява и се бланшират във вряща вода за 2 минути, след което веднага се потапят в студена вода....Връща се на котлона, добавя се сметаната и се кипва. |
Рулца от свински пържоли (стекове) от шол с плънка от аспержи, сметана, яйца и пушена шунка печени на фурнаАспержите се почистват и се бланшират във вряща подсолена вода....Добавят се яйцата, готварската сметана и галетата. |
Печен омлет с аспержи и зелен лук на фурнаВ голям тиган (подходящ и за фурна) се загрява зехтин и почистените аспержи и зеления тук се слагат с него....Яйцата се разбиват в купа и се добавят половината нарязани билки, сметаната и сиренето. |
Спагети паста Примавера с гъби, аспержи, броколи, чери домати, замразен грах, тиквичка сметана и сирене грана паданоПечурките, аспержите и броколите се почистват и се нарязват....Ястието се разбърква и се налива готварската сметана. |
Лесна и бърза крем супа от аспержиКогато се запържи, се слагат почистените аспержи и се готвят около пет минути....Добавя се сметаната и се оставя леко да се загрее. |
Спаначена крем супа с аспержиАспержите се почистват и се нарязват на няколко парчета....Връща се на огъня, за да загрее отново и се прибавят маслото и сметаната. |
Хрупкава запеканка с праз лук, броколи, грах, картофи соте, сметана и аспержи на фурнаПрибавя се накъсаното броколи, грахът, аспержите, сметаната и магданоза. |
Пилешки гърди на фурна със салата с аспержи, пресен лук, рукола и марината с лимон, риган и чесънКокосовото масло се загрява и аспержите се готвят няколко минути. |
Омлет с аспержи, пушена сьомга, сирене и чери домати на фурнаАспержите се измиват и краищата им се отрязват, а останалата част се нарязва на едро. |
Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички, аспержи и кашуАспержите се почистват и се бланшират във вряща подсолена вода за 4 минути....Добавя се готварската сметана. |
Аспержи с масло, чесън, годжи бери и магданозПочистените аспержи се нарязват на тънки колелца, посоляват се и се оставят в гевгир, за да се изцедят....Отделно се разбъркват сиренето, захарта и ванилията, след което се прибавят останалия портокалов сок и сметаната. |
Сос Шантили с масло, лимон, сметана и жълтъци за задушени зеленчуци, риба и пилешко месо (Chantilly)В купа се смесват маслото, жълтъците, лимоновият сок, лютият сос, сметаната и солта, и се поставят на водна баня....Сосът е подходящ за задушени зеленчуци - аспержи, моркови, грах. |
Телешки Денвър стек с аспержи и скариди в чеснов сосСлед това огънят се намалява до ниско-средна температура, добавя се сметаната и се оставя да къкри, като от време на време се разбърква....Накрая в малко масло и подправени със сол и черен пипер на вкус се запържват свежите аспержи, докато от жълтеникави станат наситено зелени, което отнема около 2 минути. |
Телешки стек от бонфиле с аспержи и винен сос Деми ГласОформят се снопчета от лука и нарязаните зеленчуци и заедно с аспержите се потапят във вряла вода с малко масло....При непрекъснато бъркане се налива готварската сметана. |
Страница 1 |