Рецепти за ориз с гъби и телешко16 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметанаПродукти:
|
Рецепта:Голям тиган с незалепващо покритие се загрява на силен огън и се добавя половината нарязано на... |
Печено телешко месо с ориз, гъби, моркови, маслини и зеленчуци на фурнаТелешкото месо се нарязва на хапки и се сварява за около 2 часа до пълното му омекване....Измитият и почистен ориз се запържва в олиото до прозрачност....Към него се добавя ситно нарязаният лук, заедно с морковите, нарязани на колелца, и разполовените гъби . |
Телешка дроб сарма с черен дроб и сърце, гъби, ориз и джоджен и заливка от кисело мляко, брашно и кашкавалКогато омекне, се слагат нарязаните гъби и оризът....Телешкият дроб и телешкото сърце си измиват добре. |
Телешки гювеч с гъби печурки, чушки и бял ориз на фурнаТелешкото месо се нарязва на едри парчета и се задушава в олиото и малко вода, след което се изважда....В същата мазнина се задушават ситно нарязаният лук, нарязаните на едро гъби и половината от настърганите домати....След 15 минути ястието се прехвърля в тава, прибавят се останалите домати и ориза и се пече в умерена фурна. |
Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденицаНарязаните лук и гъби се задушават в загрято олио заедно с ориза....Телешкото и свинското месо се нарязват на много дребни парченца. |
Кафяв ориз с морков, гъби и телешки бульон на фурнаТелешкият бульон, кафявият ориз, нарязаните моркови и гъби, прясното мляко и маслото се смесват и се разбърква, докато се комбинират добре. |
Телешко месо с грах, гъби, ориз и моркови в тенджера под наляганеТелешкото месо, гъби и лукът се нарязват....След това се добавят оризът и грахът. |
Ориз по китайски с три вида месо - пилешко, свинско и телешко, гъби, царевица и грахБланшираният ориз се вари 20 минути в 4 чаши врящо вода....Пилешкото месо, свинското месо и телешкото месо се нарязват на жулиени и се мариноват в соев сос за около 40 минути....В отделен съд се загрява маслото и се запържват нарязаните на филийки гъби. |
Манастирски гювеч с агнешко (свинско, телешко) месо, ориз и гъби на фурнаЩом заври се добавят разполовените гъби, а след 6-7 минути и нарязаните на ивици червени чушки....Добавя се и останалата мазнина, заедно с ориза....Рецептата може да се направи както с агнешко, така и със свинско и телешко месо. |
Телешко месо със спанак, ориз, гъби и моркови на фурнаТелешкото месо се нарязва на кубчета и се подправя със сол, черен пипер, кимион и кориандър....В друг съд се запържва оризът....Добавят се нарязаните лук, моркови, гъби и домати. |
Горски гювеч с телешко месо, гъби, праз, пресен лук, чушки, домати и ориз на фурна в глинен гювечЗадушават се в глинен съд в олиото телешкото месо, празът и пресният зелен лук, нарязани на ситно, за няколко минути....Към гювеча се добавят нарязаните чушки и гъби, целите люти чушлета и обелените скилидки чесън....Прибавя се оризът и се долива чаша гореща вода. |
Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметанаТелешкото Строганов се сервира горещо върху канапе от варен ориз....След това към него се добавят измитите и нарязани на полумесеци гъби печурки и задушаването продължава още 10 минути, като се разбърква от време на време. |
Печен ориз с телешко или свинско месо от бурканОризът се почиства и се измива....След това се слагат морковът и гъбите....Равномерно се разпределя консервираното телешко месо. |
Ризото с ориз Арборио с телешко месо, пармезан и сушени манатарки със зеленчуци – лук, моркови, целина и чесънСлага се телешкото месо....След около 10 минути се слага оризът. |
Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджераНарязва се телешкият шол на пържолки с дебелина около 1 см....Преди сервиране се запържват гъбите с маслото и малко сол....За гарнитура се приготвя ориз. |
Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарелаЗа пълнене на издълбаните патладжани най-често се използват различни зеленчуци, ориз или кайма (обикновено свинска и телешка)....Други често срещани добавки към този специалитет включват сладка царевица, резени бекон, гъби, боб, сос бешамел или настъргано сирене като моцарела или пармезан. |
Страница 1 |