Рецепти за патица на тиган31 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 > >> |
Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиган
Продукти:
|
Рецепта:Обеленият джинджифил се нарязва на много ситно и се разбъркват с медът и соевият... |
Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сосПатешките гърди се слагат с кожата надолу в студен тиган и се поставя на средно силен огън. |
|
Патешки гърди с глазирани моркови на тиганВ тиган се слагат морковите, като се избират максимално малки и по-тънки....Патешките гърди се подправят със сол и черен пипер. |
|
Патешко магре (гърди) с гъбен сос на тиганКожата на патешките гърди се нарязва, като се внимава разрезът да не стига до месото....Тиган с дебело дъно (чугунен) се загрява на среден огън. |
|
Пържени патешки дробчета на тиганПатешките дробчета се попарват с прясно мляко, в което са разтворени подправките, и се оставят да престоят в него, докато изстинат....Отцеждат се, посоляват се и се пекат на тиган тип грил до пълна готовност. |
|
Патешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, лук, масло и чесън на тиганПатешките сърца се разполовяват и заедно с дробчетата се запържват на тих огън в маслото. |
Патешки гърди (магре) с портокалов сос на тиганПатешките гърди се изваждат от тигана и се покриват с фолио. |
Печени патешки бутчета с кисело зеле и ябълка на фурнаПатешките бутчета се намазват с малко олио, натриват се със сол и черен пипер и се запичат на тиган с кожата надолу, за кратко. |
|
Патешко магре с портокалов сосПатешкото месо се изважда от хладилника около 20 минути преди да се приготви....Слага се в тиган на котлона с кожата надолу. |
|
Домашен пастет от патешки дробчетаПатешката мас се слага в горещ тиган и се разтопява. |
|
Печено патешко магре с ябълки, нар, орехи, мед, горчица и сметана на грил тиганОт двете страни на патешките гърди се правят разрези, за да станат на ромбчета....Пекат се на грил тиган за около 8 минути на всяка страна. |
Задушени патешки воденички със зеленчуци по селски на уок тиганПатешките воденички се заливат с подсолена вода в дълбока тенджера....В голям и дълбок тиган (уок) се запържва първо едро нарязаният лук, а след това към него се прибавят морковите, тиквичката и чушката. |
Патешко филе със сос от боровинки и картофи на тиганВ нагорещен тиган с олиото се запържват патешките филета до готовност, като за аромат се слагат розмарин и чесън. |
Патешки гърди (магре) на фурна с меден сосПатешките гърди се подправят със сол и черен пипер....В голям тиган, подходящ и за фурна, на среден огън се загрява зехтин. |
Домашна печена цяла патица по пекински на фурнаПатицата и се облива няколко пъти с вряла вода....Пекат се на сух тиган от двете страни за около 30 секунди настрана. |
|
Патешки филета (магре, гърди) с боровинков сосПатешките филета се измиват и се подсушават добре....След това на загрят тиган филетата се запичат под капак за не повече от три-четири минути на страна. |
|
Зелена салата микс с патешко магре (филе), портокал и шамфъстъкПатешкото месо се изважда от хладилника около 20 минути преди да се приготви и върху кожата му се правят тънки прорези....Овкусява се със сол и се слага в тиган на котлона с кожата надолу. |
|
Чеснови спагети с пушени патешки гърди (магре) на фурнаПушените патешки гърди се слагат с кожата нагоре във фурна загрята на 180 градуса....В дълбок тиган се загрява зехтин. |
|
Патешки гърди (магре) на фурна с чесън и розмаринКожата на патешките гърди леко се нарязва с остър нож, но да не стига до месото....Гърдите се подправят от двете страни със сол и черен пипер и се запържват на загрят тиган заедно с чесънът и розмаринът. |
|
Патешки сърца по селски с лук, чушки и доматиПатешките сърца се сваряват за около 20-25 минути и се разполовяват....В тиган с малко зехтин се задушава лукът, нарязан на ивици. |
|
| Страница 1 2 Следваща Последна |