Рецепти за основни със свинско месо

1047 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 32 33 34 ... 53 > >>

Руладини от свинска пържола (карета) с шунка, кашкавал, картофи и сметанов сос на фурна

Свинските пържоли се начукват.


Пържен маринован свински бут на жулиени с грах, къри, соев сос, печени чушки и пресен зелен лук

Свинското месо се запържва в загрято олио, след което се добавя към зеленчуците.


Печено руло от цяло парче свински гърди в бекон с плънка от кайма върху кисело зеле на фурна

По дължината на свинските гърди се разпределя плънката и месото се завива на стегнато руло.


Варен бял боб (фасул) със свинско рагу

В мазнината се добавя нарязаното на хапки свинско рагу....От бульона, в който се е варил бобът, се взимат два черпака течност и се добавят в съда с месото.


Шпикован свински бут на пържоли печени на скара със соев сос, горчица и бяло вино

Свинското месо от бут се нарязва на пържоли.


Картофена яхния от свински врат с моркови, чушки, чубрица и джоджен на котлон

Сипва се топла вода и се добавят нарязаните на едри кубчета картофи, моркови, чушки и свинско месо.


Пържени полски шницели от телешка и свинска кайма в хлебни трохи

В купа се смесва заедно с телешката и свинската кайма, яйцата и доматеното пюре.

Пържени полски шницели от телешка и свинска кайма в хлебни трохи

Мариновани шишчета от свински джолан с кисели краставички, лук и чушки на скара

Свинският джолан се измива и се подсушава....Купата се покрива с фолио и месото се оставя за една нощ в хладилник.


Печен крехък свински джолан с бира и чесън на фурна

Свинският джолан се пуска в тенджера с вряща вода....Когато отново водата започне да ври, месото се оставя да къкри за 15 минути и след това се изважда внимателно.


Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода

Телешката кайма и свинската кайма се омесват с подправките.

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода

Печени свински пържоли с лимон, кафява захар, ябълков оцет и кетчуп на фурна под фолио

Пържолите от свинско месо се сотират от двете страни за по 5 минути в тиган на средна температура.


Ароматни печени свински гърди на фурна върху канапе от зеленчуци

Мащерката, канелата, индийското орехче, солта и черният пипер се смесват и с тях се натриват свинските гърди....В част от олиото месото се запържва до златисто.


Свинско руло от контрафиле с маслини на скара

Свинското контрафиле се срязва напречно, така че да се получи правоъгълник....Месото се намазва обилно с пасираните маслини, смесени със зехтина и счукания чесън.


Варено печени обезкостени свински джолани с картофи, бекон и сметана в гювеч на фурна

Свинските джолани се сваряват в подсолена вода, обезкостяват се и се накъсват на дребни парчета....Посоляват се и заедно с месото се прехвърлят в глинен гювеч.


Печен свински бут с портокал и бяло вино на фурна

По повърхността на свинския бут се правят дълбоки разрези, след което той се овалва в сол и черен пипер....После месото се полива с тази смес, след като виното почти се е изпарило и попило.


Печени свински гърди с мад, бира и горчица

Свинските гърдите се подсушават и запечатват в нагорещен тиган с няколко супени лъжици олио....Пече се около един час на 200 С, след което се сваля фолиото и се пече още 20-30 мин, като месото се обръща, за да се запече от всяка страна.


Печени шишчета от свински черен дроб на скара

Свинският черен дроб се измива и нарязва на парчета.

Печени шишчета от свински черен дроб на скара

Китайски пелмени със свинско месо и тофу

Свинската кайма се смесва със счуканите скилидки чесън, тофоту, соевият сос, оризовото вино, джинджифила и захарта.


Бавно печен свински врат на фурна с прошуто

С малък нож се правят напречни разрези в парчето свинско месо и се втрива пастата.


Пържено месо от диво прасе с манатарки и чесън

Поставят се вътре парчетата месо и се отмества от котлона.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 32 33 34 ... 53 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.