Рецепти за яйчен сос

Азиатски пържени пилешки хапки с пикантен сос на тиган

Всички съставки за соса се разбъркват в купа.

Пържени варени пипала от калмари с винен сос

Налива се виното при непрекъснато бъркане и сосът се подправя със сол, черен пипер и лимонов сок.

Италиански пай с нахут с бутер тесто, сос бешамел и зеленчукова плънка

Сосът се оставя настрана, докато се приготви пълнежът.

Талиатели със сос Неаполитана с домати, чесън, лук, босилек и сирене Пармезан

Сосът се оставя да поври на ниска температура, докато се сгъсти.

Варена елда със зеленчуци (моркови, гъби, чушки, лук) и яйца

Добавя се сварената елда и соевият сос....Разбърква се и се чупват яйцата.

Домашен барбекю сос с бърбън

След това се прибавят доматен сос, лимонов сок, оцет, меласа, сос уорчестър и кафява захар.

Пана Кота с черешов сос

Идва ред на приготвянето на черешовият сос.

Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчица

След това се слагат бульон, сметана, горчица и сос уорчестър.

Пикантно пилешко филе на тиган с кремообразен гъбен сос с бекон

Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри на слаб огън, докато започне да се сгъстява.

Паста макарони ригатони с богат зеленчуков сос от патладжан, чушки, чесън и домати

Добавят се запечените зеленчуци, доматеният сос и сметана.

Телешки фланк стек с пържени картофи и сос от сирена на фурна

Добавете млякото при непрекъснато разбиване, за да избегнете бучки, докато сиренето се разтопи и сосът стане гладък.

Канелони с телешка кайма, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Приготвя се сосът Неаполитана.

Печен патладжан със сирене чедър, пармезан и доматен сос на фурна

Слагат се в загрят тиган заедно с накълцания чесън и се оставят, докато сосът заври.

Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюре

Сосът се посолява и се оставя да къкри на тих огън, докато се редуцира.

Телешки Денвър стек с аспержи и скариди в чеснов сос

Добавя се настърганото сирене пармезан и се оставя да се разтопи в соса.

Кремообразен качамак / полента с наденички и доматен сос

Кюфтенца с гъбен сос (бабини кюфтенца) Хепи (Happy)

Яйцата се разбъркват с малко брашно или нишесте и постепенно се добавя бульон, за да се приготвя застройка.

Патладжан с пармезан във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В друга чиния се слага брашното и в трета плитка купа се разбиват яйцата....След това всяко парче патладжан се намазва с малко доматен сос и се слага по резен моцарела.

Запържени филета бяла риба с млечен сос с копър и лимон на тиган

Сосът се подправя със сол и черен пипер и се сервира към рибата.

Паста с кремообразен сос с гъби кладница

Докато пастата се готви, може да приготвите гъбения сос.