Рецепти за жито и орехи

Варено жито с грухана пшеница, мед, орехи и стафиди за десерт за Бъдни вечер

Към житото се добавят медът, смлените орехи, настъргана лимонова кора и предварително накиснатите във вряла вода и отцедени стафиди .

Варено жито с прясно мляко, мед, орехи и канела

Житото се почиства и се измива....Добавят се настърганите ябълки, счуканите орехи, медът, една щипка сол и канела на вкус.

Варено жито за задушница с грухана пшеница, орехи, галета и пудра захар

Слага се в тенджера и се налива вода, колкото да стигне два пръста над житото....След това се разбърква с настъргана кора от лимон, пудра захар, галета и натрошени орехи.

Варено жито за Бъдни вечер / Коледа с орехи и стафиди

Свареното жито се оставя за известно време на изключен котлон и излишната вода се отцежда....Разбърква се с канелата, захарта, счуканите орехи и стафидите, като тези продукти са на вкус.

Десерт / закуска с киноа, кисело мляко, карамелизирани ябълки и орехи

Сипва се карамелената ябълкова смес и се добавят орехите.

Веган кюфтета (бургери) от орехи, леща и киноа

Орехите се накисват във вода за един час.

Супер салата от киноа, бейби спанак, орехи, ядки, семена и нар

Оставя се да изстине и се смесва с ореховите и кедровите ядки, слънчогледовото и тиквеното семе, зехтин, сол, накълцан магданоз и сокът от половин лимон.

Мъфини с киноа и печени орехи

Десерт / закуска с киноа, ядково мляко, банан, ябълки, орехи и фъстъчено масло

Киноата се измива и се вари в 400 мл вода за около 10 минути...

Здравословна енергийна салата с киноа, зеле, спанак и орехи

Запечете орехите в сух тиган, докато се ухаят, около 2 минути.

Супер здравословна зелена салата кейл с киноа, елда, орехи, годжи бери, боровинки, тиквено и слънчогледово семе

След това се смесва с предварително сварената елда, натрошените орехови ядки, слънчогледовото и тиквено семе, боровинките и годжи берито.

Супер салата от киноа и чия с бейби спанак, орехи, кедрови ядки, тиквено и слънчогледово семе

Оставя се да изстине и се смесва със семената чия, ореховите и кедровите ядки, слънчогледовото и тиквеното семе, зехтин, сол, накълцан магданоз и сокът от половин лимон.

Диетичен хляб с киноа, царевично брашно, конопено семе, орехи и кисело мляко

Добавят се конопеното семе, слънчогледовото семе, натрошените орехови ядки, отцедената киноа, зехтинът, сладкото от череши и солта.

Салата с бейби спанак, лимец, чери домати и сирене моцарела

Орехите се запичат на сух тиган и се накълцват.

Салата от тиква, киноа, рукола, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и мед

Руколата се нарязва на дребно и се слага в купа, прибавят се натрошените орехи и зрънцата от нара.

Житен пудинг

По желание в сместа могат да се добавят стафиди и орехови ядки.

Печени кюфтета от тиквички с киноа на фурна

Добавят се стрит чесън, слънчогледови семки, бадемово брашно, хранителна мая, семена от копър, индийско орехче, сол и яйцето.

Свински кюфтенца с киноа и доматен сос на тиган

Прибавят се яйцата, накълцаният магданоз, настърганото сирене пармезан и индийско орехче.

Пълнени чушки с киноа и гъби печени на фурни

Накрая се слагат счуканите орехи.