Рецепти за пилешка мазнина

Пиле Адобо по филипински със соев сос, къри и кокос

Пилешкото месо се запича до златисто от двете страни в загрята мазнина.

Запържено пилешко вретено от филе пълнено с мариновани гъби, кашкавал и кисели краставички със сос бешамел на фурна

Пилешките гърди се разрязват наполовина и се начукват....Месото се изважда, отцежда се от мазнината и се прехвърля в тавичка.

Панирани хрупкави пилешки крилца с бакпулвер на фурна със сусам

Крилцата се измиват и се подсушават...

Вита месна баница от готови кори с пилешко месо от филе, бекон, праз лук и пресен зелен лук

Щом те омекнат, се добавя нарязаното на малки хапки пилешко филе и беконът, нарязан на кубчета.

Фетучини паста със сметанов сос с гъби манатарки, пилешко филе и бяло вино

В загрято масло се задушават нарязаните гъби и пилешко филе.

Паста папарделе със сметанов сос с манатарки, пилешко филе и бяло вино

В сгорещено масло се задушават пилешкото филе и нарязаните гъби.

Тайландска супа с пиле и кокосово мляко

Пилешкият бульон, заедно с кокосово мляко и прясната лимонена трева се слагат в тенджера да заврят.

Салата от варени ориз и пилешко месо, грах, чушки и магданоз

Оризът и пилешкото месо трябва да се сварят предварително....Приготвя се сос от оцета, мазнината, горчицата и сол на вкус.

Задушени пилешки бутчета без кожа и кост с течна сметана, гъби печурки и зелени маслини на тиган

Пилешкото месо от бут без кожа и кост се нарязва на хапки.

Пилешки крилца с глазура от мед, кока кола, лимон и джинджифил на скара или барбекю

Вкусни печени пилешки крилца глазирани с мед, чесън, кетчуп и сос от нар в алуминиево фолио на фурна

С получената смес се намазват пилешките крилца от всички страни.

Бяло пилешко месо със зеленчуци на фурна

Пилешките гърди се измиват и посоляват.

Яхния с пилешки сърца и грах

Към продуктите се добавят пилешките сърца и водата, и задушаването продължава до омекване на сърцата.

Пържени пилешки бутчета по мексикански с царевица и домати

Пилешките бутчета се запържват в тиган.

Гювечета с пилешки хапки от бутчета, картофи, кисели краставички, топено сирене, яйца и печени чушки на фурна

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се задушава със ситно накълцания чесън за няколко минути в маслото на котлон в тенджерка.

Печени пилешки рулца с босилеково песто

С него се намазват разполовените и начукани с кухненски чук пилешки филенца, докато станат тънки.

Пилешки бутчета с карфиол на тиган

Пилешките бутчета се сваряват до готовност, а карфиолът се нарязва на розички и се бланшира във вряща подсолена вода за няколко минути, докато омекне.

Салата от макарони / паста с грах, пилешки хапки от гърди (филе), майонеза и горчица

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се задушава в малко зехтин, докато се сготви.

Диетични мариновани шишчета от пилешки гърди (филе) с горчица и мед на фурна

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се мариноват за половин час в хладилник в смес от разбитите мед, горчица, бяло вино и черен пипер .

Паста папарделе (или спагети) с бяло пилешко месо и доматен сос

Щом поомекне, се добавят нарязаното на ивици бяло пилешко месо, нарязаните на колелца домати, а също и доматеното пюре, разбито в останалата част от зехтина .