Рецепти за заешко с гъби36 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 > >> |
Паеля с ориз, заешко месо и гъбиПродукти:
|
Рецепта:В тиган, който е подходящ и за фурна или друг съд, се загрява малко зехтин. Нарязаният на парчета... |
Заешка яхния с ябълки и гъби в тава на фурнаЗаешкото месо се измива и се нарязва на големи парчета....В същата мазнина се задушават нарязаните лук, моркови, чесън и гъби. |
Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурнаЗаешкото се нарязва на парчета и се оставя на стайна температура за 30 минути....Гъбите се нарязват на половинки или четвъртинки и се задушават в малко масло . |
Вкусна заек яхния с гъби, зеленчуци, червено вино и сосЗаешкото месо, бульонът от варенето, пюрираните зеленчуци и гъбите се връщат отново в тенджерата. |
Празничен заек с гъби в гювечЗаекът се кисне предварително само във вода, изчиства се от ципите и се нарязва на порции....Слага се в глинен гювеч и се добавят нарязани на ивички моркови, нарязан на полумесеци лук, обелени цели скилидки чесън, нарязани на ивички гъби, нарязани на ситно люти чушки, нарязан на ситно магданоз, червен пипер, чубрица и сол. |
Шпикован с чесън заек пълнен с ориз, гъби и зелен лук печен на фурнаЗеленият лук, гъбите и дреболиите от заека се запържват. |
Печен заек по царски с пресни гъби и свинско месо и бяло вино на фурнаЗаекът се осолява и се намазва с олио отвътре и отвън....Гъбите, морковите и лукът се нарязват на едро, свинското месо – на хапки. |
Задушен заек по селски с гъби, лук и моркови на фурнаЗаекът се нарязва на порции....Слагат се нарязаните моркови, гъби, лук и чесън. |
Пълнен заек с ориз, гъби и топено сирене на фурнаЗаекът се почиства....Нарязаните на дребно лук, чесън и гъби се запържват в загрято олио. |
Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурнаЗаекът се почиства и се измива....Дреболиите му, гъбите и лукът се нарязват и се запържват в загрято масло. |
Печен пълнен заек с ориз, гъби и спанак на фурнаЗаекът се овкусява със сол, червен пипер и черен пипер....Налива се 100 мл бульон и се слагат нарязаните гъби и маслото. |
Задушен печен заек в тиква с бекон, лук арпаджик, праз, гъби и червено вино на фурнаЗаекът се почиства и се нарязва на порции. |
Заешко задушено с гъби, бекон и зеленчуци на фурнаЗаекът се овкусява със сол и пипер и се поставя в огнеупорен съд....Гъбите, зеленчуците и беконът се нарязват на ситно и се смeвсват с червеното вино и водата. |
Печен заек на порции с гъби печурки, целина и подправки в гювеч на фурнаЗаекът се измива, нарязва се на порции (около 10) и се овкусява със сол и соев сос....В намаслен гювеч се подреждат половината месо, отгоре се слагат половината нарязани зеленчуци – лук, морков и гъби, обелените скилидки чесън и подправките. |
Бавно печен заек със зелен лук и гъби в гювеч на фурнаЗаекът се измива, нарязва се на порции и се овкусява със сол и соев сос....В намаслен гювеч се подреждат половината месо, отгоре се слагат половината нарязани зеленчуци – лук, морков и гъби, обелените скилидки чесън и подправките. |
Заек фрикасе с кестени, сметана и горски гъбиЗаекът се нарязва на порции....Когато омекнат, се добавят горските гъби и кестените. |
Пълнен заек с ориз, кайма и гъби печен с картофи на фурнаДобавят се нарязаните гъби и плънката се оставя да се задуши....Заекът се почиства и се пълни със сместа. |
Задушено заешко месо с картофи, гъби и сос от бяло вино в йенско стъкло (тенджера) или гювеч на фурнаЗаешкото месо се нарязва на парчета, а картофите се измиват, обелват и нарязват на едри кубчета....Гъбите се нарязват на половинки или четвъртинки и се задушават в малко масло. |
Задушен заек с домати, гъби, печени чушки, лук и розмарин в тенджераВ тенджера се задушават предварително нарязаните лук и моркови, когато поомекнат се добавят гъбите и зехтина, скилидките чесън, доматите, нарязани на кубчета, захарта, оцета и заешкото месо. |
Заешка капама по странджански с праз лук, гъби и морковиЗаекът се нарязва на порции и се накисва за 2 часа във вода....В същата мазнина се задушават нарязаните лук, праз, моркови, гъби, чесън и печена червена чушка. |
Страница 1 2 Следваща Последна |