По-общо:

Рецепти за заешко с гъби

8 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1

Заешко задушено с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Заекът се овкусява със сол и пипер и се поставя в огнеупорен съд....Гъбите, зеленчуците и беконът се нарязват на ситно и се смeвсват с червеното вино и водата.

Задушено заешко с чесън и гъби на фурна

Залива се с бяло вино и щом заври, се добавят заешките късове....Гъбите се нарязват на половинки или четвъртинки и се задушават в малко масло .
Задушено заешко с чесън и гъби на фурна

Празничен заек с гъби в гювеч

Маринованото заешко се шпикова с нарязан на ивички чесън и корени от магданоз....Слага се в глинен гювеч и се добавят нарязани на ивички моркови, нарязан на полумесеци лук, обелени цели скилидки чесън, нарязани на ивички гъби, нарязани на ситно люти чушки, нарязан на ситно магданоз, червен пипер, чубрица и сол.

Заек по градинарски

Гъбите и картофите се нарязват на едро и също се слагат в тенджерата, заедно с граха....Заекът се нарязва на късове и се запържва в олиото в дълбока тенджера.

Заек по градинарски в гювеч

От брашното, водата, солта и червеният пипер се приготвя еднородна каша, в която се овалва заешкото, предварително нарязано на едри парчета....Поставят се в гювеч, заливат се със зеленчуков бульон и се пекат на 180 градуса за около 40-45 минути....След това в гювеча се добавят нарязани на едро картофи и гъби, грах и нарязани на ситно лук, моркови, чесън, чушки и домати.

Супа от заешко с броколи, целина и печени чушки

След като стане почти готова, супата се подправя със стрит на прах гъбен бульон и в нея се връщат изваденото заешко месо и дреболии.

Пълнен заек в плик с ориз и пушена шунка на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се задушава, заедно с нарязаните на полумесеци гъби в малко олио....С получената плънка се пълни посоленият отвътре и отвън заек, след което се зашива със здрав конец.

Заешка яхния с маслини и гъби

В дълбока тенджера в сгорещеното олио се поставя нарязаното на порции заешко месо....Щом промени цвета си и се позлати, се изважда с решетъчна лъжица....В същата мазнина, в която се е пържило месото, се запържват нарязаните на ситно лук, чесън, чушки, морков и гъби.

Преглед: Брой:
Страница 1
Tyxo.bg counter