Рецепти за пълнени чушки със свинско27 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 |
Пълнен телешки далак със смляно свинско и телешко месо печени на фурнаКаймата се омесва с накълцаните лук, магданоз, люта чушка и джоджен....Далакът се пълни със сместа и се зашива. |
Свински кюфтета по ловджийскиСвинската каймата се омесва с половината лук, настърган на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки ....Оформят се кюфтета, които се опържват в горещо олио от двете страни до пълна готовност. |
Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарелаЗа пълнене на издълбаните патладжани най-често се използват различни зеленчуци, ориз или кайма (обикновено свинска и телешка)....Типичните зеленчуци, съдържащи се в пълнежа, включват домати, тиквички, лук, чушки, люти чушки и картофено пюре, докато сместа обикновено се овкусява с чесън, сол, черен пипер, риган, мащерка, розмарин или магданоз. |
Печено кисело зеле с ориз по добруджански със свинско и наденица в тава на фурнаСвинското месо се нарязва на хапки и се пържи в олиото до пълна готовност....Накрая се добавят ситно накълцаната червена суха чушка и подправките. |
Печено кисело зеле със свински гърди в гювеч на фурнаЛукът и чесънът се почистват и нарязват на ситно, след което се запържват в тенджера в свинската мас....Ястието се слага във фурна и се пече до пълна готовност (за около 40-45 минути) на 180 градуса....По желание може да се сложат люти или чорбаджийски чушки. |
Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скараОт посочените продукти се приготвя марината, в която се слага нарязаното на парченца свинско месо за 3-4 часа....Когато месото се маринова, се нанизва на шишове и се пече на скара до пълна готовност....Тя се приготвя от зеле, домати, зелена чушка, краставица, кориандър, сол, зехтин. |
Печен боб с пушени свински ребра на фурнаНакрая се прибавят джоджен, сол, черен пипер и девисил и ястието се вари до пълна готовност....Добавя се в ястието, заедно със захарта, доматеното пюре и лютата чушка. |
Страница Първа Предишна 1 2 |