Рецепти за пържено телешко469 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 12 13 14 ... 24 > >> |
Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурнаПрез това време свинското месо, телешкото месо и пилешкото месо се нарязват на кубчета....Запържват се в загрята мазнина. |
|
Винен кебап от телешки джолан, лук, чесън, доматено пюре и червено виноТелешкият джолан се обезкостява и нарязва на хапки....В тенджера се запържват ситно нарязаният лук и чесън. |
Задушени телешки медальони от бут с бяло вино и дребни лукчета арпаджикВ същата мазнина се запържват от двете страни телешките медальони. |
Задушени телешки пържоли (стекове) с картофи и лук на фурнаТелешките пържоли се овкусяват със сол, черен пипер и се намазват със зехтин....Запържват се от двете страни и след това се слагат в тава. |
Задушени телешки гърди с моркови, праз лук, гъби и червено вино в гърне на фурнаТелешките гърди се осоляват, запържват се до златисто в тиган с няколко лъжици олио, след което се слагат в глинен съд. |
Класически виенски шницел от телешки шол паниран в брашно, галета и яйца с картофена гарнитура - оригинална рецептаТелешкият шол се разрязва на четири тънки шницела, които се измиват и подсушават с кухненска хартия....Шницелите се потапят в сгорещено олио и се пържат до готовност от двете страни. |
|
Телешко със зеленчуци и оризови нудълиВ тиган се запържва телешкото месо от двете страни за около 5-6 минути. |
|
Пълнени печени патладжани по турска рецепта с телешка каймаПодправят се със сол и черен пипер и се слага телешката кайма....Готви се, докато се запържи и се раздроби. |
|
Телешки стек от бонфиле с аспержи и винен сос Деми ГласТелешкото бонфиле се подправя с черен пипер и сол....Запържва се в загрята мазнина – масло и зехтин. |
Телешки тажин със сушени сини сливиТелешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в загрято олио. |
Пълнено телешко сърце със спанак, гъби и бекон бавно печено на фурнаТелешкото сърце се цепва и се отваря като пеперуда....Нарязаният на кубчета бекон се запържва до златист загар. |
Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и маслоТелешкото шкембе се почиства и се слага в тенджера под налягане....Олиото и маслото се загряват и червеният пипер се запържва. |
|
Телешки дроб по Венециански задушен в червено вино с карамелизиран лукНарязаният телешки дроб също се запържва в отделен съд. |
Телешко варено с червено вино, картофи, моркови и гъбиТелешкото месо се нарязва на хапки и се овалва в брашното....Запържва се в олиото, добавят се нарязаният лук, дафиновия лист и бахара. |
Мусака от тиквички с телешка кайма и заливка от сос БешамелЗапържват се в загрято олио с малко брашно и сол....Когато омекне, се прибавя телешката кайма. |
Капама от Банско / Банска капама с кисело зеле, свинско, телешко и пилешко месо, кървавица и ориз в глинен гювеч на фурнаЛукът се нарязва на ситно и се запържва в загрятото олио....Отгоре се нареждат телешкото месо, свинското месо, пилешкото месо и наденицата. |
Виенски шницел с телешки котлети с картофена салата с горчица, лук, бекон и магданозТелешките котлети се начукват, поръсват се със сол и черен пипер....Шницелът се запържва до златисто и от двете страни. |
Печен телешки черен дроб с гъби, сирене, масло, лук и домати на фурнаТелешкият дроб се разделя на парчета, които се овалват в брашно и се запържват от всички страни в олиото. |
Канелени кюфтета от свинска и телешка кайма с ракияОформят се кюфтета с големина на яйце, които се пържат в тиган, като се обръщат от време на време. |
|
Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен оризТелешкото месо се нарязва на хапки, посолява се, поръсва се с черния пипер....Запържва в мазнината, заедно със зрънцата бахар. |
| Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 24 Следваща Последна |