Рецепти за пълнени чушки с кайма и сос

22 резултата отговарящи на филтъра

Страница 1 2 > >>

Филтрирай резултатите

Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна

Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

12 червени чушки
200 г ориз
400 г кайма
1 глава лук
1 морков
4 с.л. олио
1 домат
червен пипер
За соса:
250 г кисело мляко
2 с.л. брашно
2 яйца

Рецепта:

Лукът (1 глава) и морковът (1 бр) се нарязват на ситно и се запържват в олиото. Щом поомекнат се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел Щом чушките се изпекат, се заливат със соса Бешамел и се сервират....Щом поомекнат, се добавя и каймата и се задушава, докато стане на трохи.

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Щом чушките се изпекат, се заливат със соса Бешамел и се сервират....Щом поомекнат, се добавя и каймата и се задушава, докато стане на трохи.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурна Чушките се подреждат в тавичка и се заливат със соса....Добавя се каймата и се пържи още 7-8 минути.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурна

Чушките се подреждат в тавичка и се заливат със соса....Добавя се каймата и се пържи още 7-8 минути.

Варени пълнени чушки с кайма, ориз и праз лук в тенджера на котлон с бял сос от кисело мляко Пълнените чушки се подреждат в тенджера и се налива водата....Сместа се разбърква и се добавя каймата....Приготвя се сосът, като киселото мляко трябва да е на стайна температура.

Варени пълнени чушки с кайма, ориз и праз лук в тенджера на котлон с бял сос от кисело мляко

Пълнените чушки се подреждат в тенджера и се налива водата....Сместа се разбърква и се добавя каймата....Приготвя се сосът, като киселото мляко трябва да е на стайна температура.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна Разбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка)....Междувременно се почистват чушките и се осоляват отвътре....През това време се прави сосът Бешамел.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Разбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка)....Междувременно се почистват чушките и се осоляват отвътре....През това време се прави сосът Бешамел.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурна Заливат със сос от останалите домати, настъргани на ренде, сол, захар и малко вода - течността трябва да е на половината на чушките....Прибавя се един настърган на ренде домат, подправките, предварително размитата със съвсем малко вода кайма, булгурът, оризът и няколко лъжици вода.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурна

Заливат със сос от останалите домати, настъргани на ренде, сол, захар и малко вода - течността трябва да е на половината на чушките....Прибавя се един настърган на ренде домат, подправките, предварително размитата със съвсем малко вода кайма, булгурът, оризът и няколко лъжици вода.

Пълнени печени чушки с булгур, кайма, лук, целина и домати на фурна Напълнените чушки се нареждат в тава....Каймата се размива с малко вода и също се добавя към зеленчуците, заедно с булгура....С този получен сос се заливат чушките в тавата.

Пълнени печени чушки с булгур, кайма, лук, целина и домати на фурна

Напълнените чушки се нареждат в тава....Каймата се размива с малко вода и също се добавя към зеленчуците, заедно с булгура....С този получен сос се заливат чушките в тавата.

Пълнени сушени чушки с кайма и ориз и сос от яйце и кисело мляко Пълнените чушки се нареждат в дълбока тава....Добавя се каймата и се налива малко вода....След това тавата се изважда и един черпак от соса се отделя.

Пълнени сушени чушки с кайма и ориз и сос от яйце и кисело мляко

Пълнените чушки се нареждат в дълбока тава....Добавя се каймата и се налива малко вода....След това тавата се изважда и един черпак от соса се отделя.

Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурна Готовите пълнени чушки се сервират с доматения сос....Свинска плешка и пилешката плешка се смилат на кайма.

Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурна

Готовите пълнени чушки се сервират с доматения сос....Свинска плешка и пилешката плешка се смилат на кайма.

Пълнени чушки с кайма и елда печени на фурна Пълнените чушки с кайма и елда се сервират с приготвения млечен сос.

Пълнени чушки с кайма и елда печени на фурна

Пълнените чушки с кайма и елда се сервират с приготвения млечен сос.

Застройка за пълнени чушки с кайма и ориз на фурна Чушките се слагат чиния и се поръсват със соса.

Застройка за пълнени чушки с кайма и ориз на фурна

Чушките се слагат чиния и се поръсват със соса.

Пълнени чушки с кайма смес и ориз (без пържене) Разбърква се с малко сос от чушките и след това се връща в тенджерата....Каймата се омесва с накълцаните два вида лук, нарязаните на ситно моркови и магданоз, мащерка, ориз, сол и черен пипер.

Пълнени чушки с кайма смес и ориз (без пържене)

Разбърква се с малко сос от чушките и след това се връща в тенджерата....Каймата се омесва с накълцаните два вида лук, нарязаните на ситно моркови и магданоз, мащерка, ориз, сол и черен пипер.

Пълнени зелени чушки с кайма, ориз и заливка на фурна Печените чушки и се сервират с приготвения сос....Каймата се запържва, докато се раздроби.

Пълнени зелени чушки с кайма, ориз и заливка на фурна

Печените чушки и се сервират с приготвения сос....Каймата се запържва, докато се раздроби.

Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера Телешката кайма се омесва с 1-ата глава лук, настъргана на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки ....Оформят се кюфтета, които се опържват в горещо олио от двете страни до пълна готовност.

Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера

Телешката кайма се омесва с 1-ата глава лук, настъргана на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки ....Оформят се кюфтета, които се опържват в горещо олио от двете страни до пълна готовност.

Пълнен патладжан с телешка кайма по арабски на фурна В блендер се смилат лука, чушките, целината, чесъна и магданоз....По-голямата част се запържва в олиото, а останалата се слага при каймата, като се омесва заедно с подправките – кимион, черен пипер, червен пипер и гарам масала....Вътрешността се притиска с пръсти, за да се направи повече място за плънката и се напълват....Слагат се в доматения сос на котлона.

Пълнен патладжан с телешка кайма по арабски на фурна

В блендер се смилат лука, чушките, целината, чесъна и магданоз....По-голямата част се запържва в олиото, а останалата се слага при каймата, като се омесва заедно с подправките – кимион, черен пипер, червен пипер и гарам масала....Вътрешността се притиска с пръсти, за да се направи повече място за плънката и се напълват....Слагат се в доматения сос на котлона.

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела За пълнене на издълбаните патладжани най-често се използват различни зеленчуци, ориз или кайма (обикновено свинска и телешка)....Типичните зеленчуци, съдържащи се в пълнежа, включват домати, тиквички, лук, чушки, люти чушки и картофено пюре, докато сместа обикновено се овкусява с чесън, сол, черен пипер, риган, мащерка, розмарин или магданоз....Други често срещани добавки към този специалитет включват сладка царевица, резени бекон, гъби, боб, сос бешамел или настъргано сирене като моцарела или пармезан.

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

За пълнене на издълбаните патладжани най-често се използват различни зеленчуци, ориз или кайма (обикновено свинска и телешка)....Типичните зеленчуци, съдържащи се в пълнежа, включват домати, тиквички, лук, чушки, люти чушки и картофено пюре, докато сместа обикновено се овкусява с чесън, сол, черен пипер, риган, мащерка, розмарин или магданоз....Други често срещани добавки към този специалитет включват сладка царевица, резени бекон, гъби, боб, сос бешамел или настъргано сирене като моцарела или пармезан.

Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурна Получената кайма се посолява и разбърква с яйцето, накиснатия и отцеден хляб и черен пипер на вкус....Приготвя се плънка от накълцаните чушки сиврия, домати, кисели краставички и магданоз....Сосът се подправя със сока на лимона.

Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурна

Получената кайма се посолява и разбърква с яйцето, накиснатия и отцеден хляб и черен пипер на вкус....Приготвя се плънка от накълцаните чушки сиврия, домати, кисели краставички и магданоз....Сосът се подправя със сока на лимона.

Свински кюфтета по ловджийски Свинската каймата се омесва с половината лук, настърган на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки ....Оформят се кюфтета, които се опържват в горещо олио от двете страни до пълна готовност.

Свински кюфтета по ловджийски

Свинската каймата се омесва с половината лук, настърган на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки ....Оформят се кюфтета, които се опържват в горещо олио от двете страни до пълна готовност.

Пикантно бурито с телешка кайма, доматен сос и маслини Прибавят се телешката кайма и нарязаните на ситно чесън и люта чушка....Подправя се с няколко капки сос табаско и сос уорчестър и подправки – сол, черен пипер, червен пипер и кориандър....Всяка питка тортила леко се затопля и се пълни с приготвената плънка.

Пикантно бурито с телешка кайма, доматен сос и маслини

Прибавят се телешката кайма и нарязаните на ситно чесън и люта чушка....Подправя се с няколко капки сос табаско и сос уорчестър и подправки – сол, черен пипер, червен пипер и кориандър....Всяка питка тортила леко се затопля и се пълни с приготвената плънка.

Пълнени печени патладжани по турска рецепта с телешка кайма Нарязаните лук и чушка се задушават за около 5 минути, след което се добавят чесънът....Подправят се със сол и черен пипер и се слага телешката кайма....В горещата вода се разбърква доматеното пюре и сосът се разпределя върху патладжаните.

Пълнени печени патладжани по турска рецепта с телешка кайма

Нарязаните лук и чушка се задушават за около 5 минути, след което се добавят чесънът....Подправят се със сол и черен пипер и се слага телешката кайма....В горещата вода се разбърква доматеното пюре и сосът се разпределя върху патладжаните.

Страница 1 2 Следваща Последна