Рецепти за печено шкембе12 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Печено задушено телешко (свинско) шкембе на фурна с гъби, масло, кашкавал и червено виноТелешкото шкембе се почиства и сварява на тих огън за около час и половина, два....Добавя се настърганият кашкавал и се пече още 10 минути докато се разтопи и се образува коричка. |
Печено свинско шкембе с чесън и кайенски пипер на фурнаВ предварително загрята до 250 градуса фурна се поставя шкембето на метална решетка в или над плитка тава за печене, пълна с вода. |
Печено задушено свинско шкембе в глинен гювеч с масло, лук и домати от консерва на фурнаСвинското шкембе се почиства и измива, след което се накисва в смес от вода и оцет за няколко часа....Пече се във фурна загрята на 150 градуса за 45 минути. |
Печен телешки език и шкембе с гъби и масло в глинено гювече на фурнаТелешкият език и телешкото шкембе се наранява до готовност....В отделен съд се задушават накълцаната глава лук и нарязаните печени чушки. |
Печено задушено телешко шкембе в гювече с масло, лук и домати на фурнаТелешкото шкембе се почиства и измива....Пече се във фурна загрята на 150 градуса за 60 минути. |
Печена агнешка главичка в шкембе на фурнаАгнешкото шкембе и агнешката глава се почистват и се измиват....Покрива се с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 230 градуса за 1 час и 30 минути. |
Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавалШкембето се почиства и сварява за час и половина....Пече се на 200 градуса до получаване на кафяв загар. |
Панирано сварено свинско шкембе в панировка от яйца, брашно и галетаСвинското шкембе се почиства добре и се накисва в оцет с малко сода. |
Задушена телешка глава в шкембе със свинско месоПочистеното и измито шкембе се попарва във вряща вода, след което отново се измива....Сипва се бульонът и се пече в умерена фурна до готовност, като от време на време се полива със соса от тавата. |
Шкембе с масло и кашкавал на фурнаШкембето се почиства и сварява....Пече се в силно загрята фурна докато кашкавалът омекне и хване приятен загар. |
Гювечета с телешко или свинско шкембе в масло на фурнаТелешкото шкембе се сварява до пълна готовност, като периодично се отстранява образувалата се пяна....Пече се на грил фурна за 3-4 минути. |
Пълнено печено цяло агне (или яре) с ориз, гъби, спанак и лапад на пещ за ВеликденШкембето се попарва с вряла вода и се остъргва....Затваря се и се оставя да се пече 4-5 часа, докато стане крехко. |
| Страница 1 |