Рецепти за чорба/супа от свински крачета9 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета
Продукти:
|
Рецепта:Свинското шкембе и крачетата се измиват и почистват добре. Слагат се в голяма тенджера с около 3... |
Свинска пача чорба (супа) от джолани и свински крачета в тенджера под наляганеВсички продукти - джолан, свински крачета, моркови и подправки - се слагат в тенджера под налягане и се варят около 1 час и 20 минути. |
Селска чорба (супа) от свински уши и крака с прясно мляко, масло и червен пиперСвинските крачета и уши се почистват и измиват....Сипва се част от бульона при непрекъснато бъркане до получаване на еднородна смес, която после се сипва в супата и се готви още 2 минути. |
Чорба от свински крачета с прясно млякоСвинските крака се заливат с водата, варят се няколко часа, за да могат да се обезкостят по – лесно....Така получената чорба се кипва и се поднася гореща, поръсена с нарязан на едро магданоз. |
Селска чорба от свински крачетаСвинските крака се измиват и почистват. |
Супа от свински крачетаСвинските крачета се слагат в тенджера под налягане и се заливат с подсолена вода....Супата се вари се още 20 минути и се поднася поръсена с магданоз. |
Пача чорба (супа) от свински крака, уши и опашка със застройка от брашно и прясно млякоПочистените и измити крака, уши и опашка се заливат с 5-6 чаши студена вода, посоляват се и се варят до омекване....Супата се застройва с брашното и прясното мляко (и по желание яйцето) и се връща за доваряване. |
Супа от свински крачета с грах и колбасДобавя се свинското краче и се вари, докато грахът омекне....Супата се вари още около 15 минути и се подправя със сол и черен пипер на вкус. |
Пача чорба със застройка от кисело мляко, брашно и яйцаСвинските крачета се заливат с вода....Чорбата се застройва със сместа. |
| Страница 1 |