Паратха - индийски питки (хляб)

4 души сготвиха това

Паратха - индийски питки (хляб) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брашното (400 г) и солта се смесват. Добавя се вода и се прави твърдо тесто. Покрива се с влажна кърпа и се оставя за 15 минути настрана.

Тестото се разделя на 20 еднакви топчета. Всяко топче се разточва на тънка и кръгла кора с диаметър 10-15 см. Кората може да се оформи и като триъгълник.

Всяка кора се слага в топлия тиган, за да позасъхне. След това се обръща от другата страна, а полуготовата й страна се намазва с олио. След това пак се обръща и се маже с олио и от другата страна.

Питките се допичат от двете страни и се поднасят горещи.

Време за приготвяне:

110 минути

Коментари за Паратха - индийски питки (хляб):

Автор Мнение

Таня Илиянова

2012-12-06 15:28:19

tova ne e recepta za paratha...tova e chapati (roti)..paratha se prigotvq s plynka ot kartofi,luk ili dr. po izbor i podpravki.

Ulian_14

2014-09-05 20:35:53

днес сготвих питките и бяха много вкусни , препоръчвам ви да опитате и вие!!!

Публикувайте коментар за рецептата Паратха - индийски питки (хляб)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

47 г
Калории 205 кал10%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г8%
Мазнини7г 32%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.92г
Омега 3
Въглехидрати 31г62%
Фибри1.1г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.03мг3%
B2 (Рибофлавин)0.013мг1%
B3 (Ниацианамид)0.35мг2%
B5 (Пантенол)0.18мг4%
B6 (Пиродоксин)0.014мг1%
B9 (Фолиева киселина)6мкг2%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.02мг0%
K (Менадион)0.48мкг0%
Витамин Холин3.91мг1%
Калций6мг1%
Фосфор38мг5%
Желязо0.39мг3%
Натрий1мг0%
Магнезий8мг2%
Цинк0.28мг3%
Мед0.054мг6%
Манган0.273мг12%
Селен13.6мкг25%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 205 калoрии?

Тичане

0:16ч

Колело

0:23ч

Ски

0:27ч

Танци

0:31ч

Плуване

0:31ч

Фитнес

0:34ч

Велоергометър

0:37ч

Каланетика

0:42ч

Пазаруване

0:54ч

Ходене

0:54ч

Сек*

2:25ч

Отдих

3:30ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.