Гарнитура от варен кафяв ориз с лук, къри, масло и куркума на тиган
Продукти:
Време за приготвяне:55 минути |
Рецепта за Гарнитура от варен кафяв ориз с лук, къри, масло и куркума на тиган:
В дълбок тиган се загрява маслото и се запържват намачканият чесън и ситно нарязаният лук. Пържат се за около 5 минути, докато лукът стане прозрачен.
В тенджера се загрява пилешкият бульон, докато заври.
В тигана към лука се добавят оризът, куркумата, кърито, мащерката, солта и дафиновият лист. Бърка се за няколко минути и се добавя кипнатият бульон. На слаб огън се оставя да къкри под капак, докато оризът поеме течността - около 40 минути.
Коментари за Гарнитура от варен кафяв ориз с лук, къри, масло и куркума на тиган:
Автор |
2015-10-14 09:52:25 |