Славянски гювеч със свинско месо и ориз на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:100 минути |
Рецепта за Славянски гювеч със свинско месо и ориз на фурна:
Свинското месо се реже на парчета и се вари заедно с половин глава лук и малко сол до омекване.
Останалият лук се задушава с олиото в глинен съд за няколко минути. Добавят се нарязаните на ситно чушки, доматите от консерва и оризът. Ястието се овкусява със сол и червен пипер и се разбърква добре.
Бърка се на котлона, докато оризът стане прозрачен. След това се добавят свинското месо и горещият бульон. Глиненият съд се захлупва и гювечът се пече, докато ястието остане без мазнина - около час и половина.
Преди сервиране се поръсва с пресен магданоз.
Подобни рецепти на Славянски гювеч със свинско месо и ориз на фурна
Постен славянски гювеч с ориз, лук, домати, чушки и маслини в тава на фурна (без месо) |   |   |