Печена цяла сьомгова пъстърва с чесън и розмарин във фолио на скара
Продукти:
Време за приготвяне:35 минути |
Рецепта за Печена цяла сьомгова пъстърва с чесън и розмарин във фолио на скара:
Сьомговата пъстърва се почиства от вътрешностите и се посолява отвътре и отвън.
В олиото се запържва чесънът, нарязан на филийки. С овкусеното олио се намазва обилно рибата отвътре, слагат се дафинов лист, розмарин и зърна черен пипер и се увива във фолио.
Пъстървата се печена на скара за по 10-15 минути от всяка страна в зависимост от размера й.