Чорба / супа от коприва с ориз, магданоз и сушени чушки
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Чорба / супа от коприва с ориз, магданоз и сушени чушки:
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават. Прибавят се нарязаната коприва и стритата сушена чушка. Задушава се за минута две и се залива с водата.
Щом заври, се добавя оризът и се готви до омекването му. Сваля се от огъня и се подправя със сол, пипер и магданоз. Застройва се с разбитите яйца.
