Мариновано цяло пиле печено на жар с чесън
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Мариновано цяло пиле печено на жар с чесън:
Приготвя се марината, като чесънът се нарязва на ситно и се смесва с лимоновия сок, олиото и доматения сок.
Пилето се нарязва на порции и се слага в съд. Залива се с приготвената марината и се слага да престои 5 часа в хладилник. Хубаво е да се обърне няколко пъти, за да се напои добре с подправките от всички страни.
Месото се изпича на скара върху жар, като се обръща през 3-4 минути и се полива в маринатата, в която е киснало.
