Печено цяло пиле върху морска сол на фурна
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Печено цяло пиле върху морска сол на фурна:
Пилето се натърква с червен и черен пипер.
В тавичка се слага половината от солта, слага се пилето върху нея, а отгоре се изсипва останалата сол. С намокрени ръце се оформя солта, така че да скрие пилето.
Ястието се пече на фурна за около 40-50 минути, докато солта пожълтее. Изважда се от фурната и солената черупка се счупва. Пилето се изчиства от излишната сол и се сервира с гарнитура от пресни картофи.
