Пържена бяла риба хек с подлучен млечен сос
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Пържена бяла риба хек с подлучен млечен сос:
Филетата от хек се посоляват и се овалват в брашно. Изпържват се в нагорещено олио.
Чесънът и ореховите ядки се счукват заедно с малко сол до получаването на хомогенна смес. Прибавят се към разбърканото кисело мляко и ситно нарязания копър.
С подлученият сос се сервира пържената риба хек.