Пълнени калмари с лук, гъби и чесън печени на скара
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Пълнени калмари с лук, гъби и чесън печени на скара:
Лукът се нарязва на ситно и се запържва до златисто в олиото. Добавят се нарязаните гъби и се пържи до омекването им. Овкусява се със сол и черен пипер.
Калмарите се изчистват и напълват със запръжката от лук и гъби. Затварят се с клечки за зъби и се намазват с овкусения с чесън, сол и черен пипер зехтин.
Калмарите се изпичат за по 6 минути от всяка страна на умерена скара. Преди сервиране се поръсват с прясно изцеден лимонов сок.
Поднасят се върху салата със сос по избор.
Подобни рецепти на Пълнени калмари с лук, гъби и чесън печени на скара
Печени калмари на скара със зехтин и лимон |   |   |