Салата от аншоа с печени чушки
Продукти:
Време за приготвяне:10 минути |
Рецепта за Салата от аншоа с печени чушки:
Печените чушки се нарязват на ленти и се подправят със сол, черен пипер, оцета, олиото и ситно нарязания магданоз. Редят се в плато и между тях се поставят навити на рулца филета от аншоа.
Твърдо сварените жълтъци се настъргват и се смесват със ситно нарязан магданоз. С тази смес се поръсва салатата.