Сръбски пълнени кебапчета печени на скара
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Сръбски пълнени кебапчета печени на скара:
Каймата се смесва с нарязаните на ситно чесън и люти чушки.
Плънката се приготвя, като се нарежат на ситно кашкавалът, гъбите и шунката и се овкусят с размития в малко вода зеленчуков бульон, черния пипер и солта. От каймата се оформят топчета, в средата на които се пъха 1 супена лъжица от плънката. Топчетата се разтеглят в продълговата форма, за да се образуват кебапчета.
Кебапчетата се пекат на скара на дървени въглища за по 5-6 минути.
Още рецепти за ястия по темата:
Класическа рецепта за кебапчета на скара
Класически кебапчета на скара с телешка и свинска кайма
Веган кебапчета (кофта) от червена леща и булгур
Подобни рецепти на Сръбски пълнени кебапчета печени на скара
Класическа рецепта за кебапчета на скара | Сръбски люти ущипци (кебапчета) печени на скара |   |