Бързи и лесни мъфини с тиква и локум
|
|
Продукти:Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Бързи и лесни мъфини с тиква и локум:
Тестото за мъфините се приготвя ,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко. Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло на тънка струйка. Смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес.
Към нея се прибавя настърганата и много добре отцедена тиква, а също и нарязаният на ситни кубчета локум. Всичко се разбърква. Разпределя се във форми за мъфини с помощта на лъжица. За предпочитане е да се използва метална тава за мъфини, като във всяка купичка е поставена хартийка за мъфин. В нея се разпределя сместа.
Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.
Подобни рецепти на Бързи и лесни мъфини с тиква и локум
Ванилови мъфини с тиква, орехи и масло
|
