Коледен сладкиш с ябълки и белтъчена глазура
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Коледен сладкиш с ябълки и белтъчена глазура:
Маслото и брашното се трият между пръстите, докато станат на трохи. След това към тях се прибавят захарта и жълтъкът и от продуктите се омесва меко тесто. То се разстила във форма за торта и се пече 10 минути в предварително загрята фурна.
Щом се изпече, се изважда от фурната и върху него се подреждат нарязаните на тънки филийки обелени ябълки. Отново се връща във фурната да се пече, н този път само при горно нагряване.
Когато ябълките поомекнат, сладкишът се залива с разбитите с пудрата захар белтъци, след което се пече пак при горно нагряване на фурната до зачервяване на глазурата. Оставя се във фурната при отворена врата, докато изстине.
Подобни рецепти на Коледен сладкиш с ябълки и белтъчена глазура
Лесен постен коледен сладкиш (кекс) с ябълки, орехи и канела (без яйца и мляко) |   |   |