Задушени пилешки дробчета с масло, лук, гъби и бяло вино на тиган
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Задушени пилешки дробчета с масло, лук, гъби и бяло вино на тиган:
Лукът се нарязва на полумесеци, а гъбите - на едро. Чесънът се намачква.
В чиния се смесват брашното и червеният пипер и в тази смес се овалват пилешките дробчета.
В дълбок тиган се сгорещяват двата вида мазнина и в тях се задушават първоначално гъбите, после чесънът и лукът, а след това се добавят и дробчетата. Накрая се прибавят подправките, бялото вино и наситнените и обелени домати. Ястието ври до изпаряване на течността. Поднасят се топли и по желание се поръсват със ситно нарязан пресен магданоз.
Подобни рецепти на Задушени пилешки дробчета с масло, лук, гъби и бяло вино на тиган
Пилешки хапки на тиган с лук, соев сос и горчица |   |   |