Хайдушки кебап с месо от шиле, гъби, картофи и домати
Продукти:
Време за приготвяне:4 минути |
Рецепта за Хайдушки кебап с месо от шиле, гъби, картофи и домати:
Шилешкото месо се измива и почиства. Нарязва се на хапки.
Гъбите се нарязват на ивици, а доматите се нарязват на кубчета. Лукът се реже на филийки.
В емайлирана тава се поставят хапките месо, нарязаните лук, гъби и домати, а също и скилидките чесън и подправките. Ястието се залива с разтопено масло и се разбърква. Покрива се с лозови листа и тавата се завива с алуминиево фолио.
Кебапът се задушава за около три часа в много слаба фурна.
Подобни рецепти на Хайдушки кебап с месо от шиле, гъби, картофи и домати
Класически винен кебап със свинско месо, праз лук, домати и вино върху канапе от ориз
|
