Туршия от мариновани пиперки, моркови и хрян
Продукти:
Време за приготвяне:1 минути |
Рецепта за Туршия от мариновани пиперки, моркови и хрян:
Измиват се и се почистват от семената червените месести пиперки и се попарват за 1-2 минути, като се пускат по десетина пиперки във вряща марината и се изваждат от нея с надупчена лъжица, за да се отцедят добре.
Попарените пиперки се поставят в тава и след охлаждането се нареждат в буркани, като между тях се поставят кръгчета моркови, резенчета целина и парчета хрян. Заливат се с охладената марината, в която са били попарени.
Съдът с туршията се затваря плътно и се съхранява на хладно място.
Подобни рецепти на Туршия от мариновани пиперки, моркови и хрян
Бърза туршия със зеле, чушки, карфиол и моркови |   |   |