Продукти:
Време за приготвяне:6 минути |
Рецепта за Паеля с пиле, скариди, кренвирши и шунка:
Пилешкото месо се сварява и заедно с кренвирша се нарязва на по-едри парчета, а шунката — на кубчета.
Доматите попарват, обелват и нарязват на парчета.
Ситно нарязаният лук, смачканият чесън и нарязаната червена чушка се запържват в олиото до омекване. Прибавя се оризът и се запържва, докато стане прозрачен.
Добавя се щипка куркума, бульон, сол и черен пипер, захлупва се с капак и се вари на слаб огън около 15 минути.
Добавят се останалите продукти и паелята се вари под капак за още 5–10 минути, докато поеме цялата течност.
Поръсва се със ситно нарязан магданоз и се украсява с нарязана на колелца зелена чушка.
Подобни рецепти на Паеля с пиле, скариди, кренвирши и шунка
Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурна |   |   |