Пържени панирани задушени гъби печурки на тиган с олио, копър, чесън и оцет
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Пържени панирани задушени гъби печурки на тиган с олио, копър, чесън и оцет:
Гъбите печурки се измиват и нарязват на филийки. Сваряват се за десет минути във вода, след това се овалват в малко брашно и се запържват в загрято олио. Пържат се около осем минути, след което към тях се прибавя част от бульона, в който са се варили.
Тиганът се похлупва с капак, за да се задушат гъбите, а малко след това се прибавят пасираните скилидки чесън и ястието се разбърква.
Малко преди да се отстрани от огъня, ястието се овкусява с оцет и ситно нарязан копър.
Подобни рецепти на Пържени панирани задушени гъби печурки на тиган с олио, копър, чесън и оцет
Панирани пържени гъби манатарки в яйца, брашно и галета на тиган
|
