Печени свински вратни пържоли на скара или тиган със сос от сусамов тахан и кисело мляко
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Печени свински вратни пържоли на скара или тиган със сос от сусамов тахан и кисело мляко:
Вратните пържоли се намазват с олио и се изпичат до готовност на скара или грил тиган.
В блендер се поставят сусамовият тахан, киселото мляко, лимоновият сок, чесънът и магданозът. Пасират се до получаване на гладка смес.
Месото се сервира залято със соса.