Печени спаначени кюфтенца с орехи, рикота (извара) и сирене пармезан на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Печени спаначени кюфтенца с орехи, рикота (извара) и сирене пармезан на фурна:
Орехите се счукват на ситно, а спанакът се бланшира в подсолена вода и се пасира. Смесват се заедно с настъргания пармезан, изварата, счукания чесън, индийското орехче и сол на вкус.
Оформят се кюфтенца, които се потапят в разбитите яйца и се овалват в галета. Поставят се в намазнена тавичка и се пекат докато придобият златист цвят.