Салата Жак от замразени миди, скариди, грах, чушка, заквасена сметана и майонеза
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Салата Жак от замразени миди, скариди, грах, чушка, заквасена сметана и майонеза:
Мидите, скаридите и грахът се сваряват в месния бульон с виното, дафиновия лист и кимиона. Отцеждат се и се смесват с тънко нарязаната чушка.
Разбиват се майонезата, сметаната, уискито, портокаловият, лимоновият сок и солта. С този сос се подправя салатата и се разполага върху салатени листа. Украсява се с парченца лимон.