Пълнени гъби с лук, бекон, синьо сирене и кашкавал печени на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Пълнени гъби с лук, бекон, синьо сирене и кашкавал печени на фурна:
Гъбите печурки се измиват и пънчетата се отстраняват (добре е да се вземат по-голям размер).
Лукът се нарязва на ситно, чесънът се счуква, а беконът - на малки кубчета. Запържват се в малко олио за 3-4 минути, след което с тях се пълнят гъбите.
Подреждат се в намазнена тавичка и във всяка от тях се слага по парченце синьо сирене. Поръсват се с настърган кашкавал и се запичат за 15-20 минути във фурната.