Печено ярешко месо със спанак, лапад и зелен пресен лук на фурна

Продукти:

за порции

Рецепта:

Ярешкото месо се измива и подсушава, а тавата за печене се покрива с равен пласт сол, върху който се разполага месото. Пече на фурна до пълна готовност (около 2 часа).

Щом ярешкото се опече, се изважда от тавата и с помощта на ножа се почиства от долната му повърхност залепилата се сол.

Спанакът и лападът се измиват и нарязват на ситно, след което се задушават в горещо олио. Към тях се добавят и ситно нарязаният лук и счуканият чесън . Посоляват се и се подправят с подправките. Готвят се още 3-4 минути и се добавя доматеното пюре. Разбърква се и готвенето продължава още 3-4 минути.

В порционна чиния се слага от зелената смес, а върху нея се нареждат парчета печено ярешко месо.

Време за приготвяне:

150 минути

Коментирайте първи рецептата Печено ярешко месо със спанак, лапад и зелен пресен лук на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

476 г
Калории 765 кал38%
Калории от мазнини531 кал98%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини48г26%
Мазнини59г 70%
Наситени24г
Мононенаситени 24г
Полиненаситени
Омега 3,6,928.19г
Омега 3
Въглехидрати 10г6%
Фибри6г
Нишесте
Захари
Холестерол180мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А650мкг72%
B1 (Тиамин)0.415мг35%
B2 (Рибофлавин)0.852мг66%
B3 (Ниацианамид)16.59мг104%
B5 (Пантенол)1.85мг37%
B6 (Пиродоксин)0.709мг55%
B9 (Фолиева киселина)226мкг57%
B12 (Кобаламин)5.98мкг249%
C49мг54%
D0мкг0%
E (Токоферoл)3.03мг20%
K (Менадион)608.65мкг507%
Витамин Холин25.79мг5%
Калций189мг19%
Фосфор512мг73%
Желязо9.01мг75%
Натрий252мг17%
Магнезий219мг55%
Цинк9.21мг84%
Мед0.528мг59%
Манган1.471мг64%
Селен51.8мкг94%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 765 калoрии?

Тичане

1:01ч

Колело

1:28ч

Ски

1:40ч

Танци

1:57ч

Плуване

1:57ч

Фитнес

2:08ч

Велоергометър

2:21ч

Каланетика

2:36ч

Пазаруване

3:21ч

Ходене

3:21ч

Сек*

9:03ч

Отдих

13:04ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.