Салата от праз с доматено пюре и маслини, по кюстендилски
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Салата от праз с доматено пюре и маслини, по кюстендилски:
Празът се нарязва на ситно и се разбърква с прибавените към него доматено пюре, олио, разтвор на лимонена киселина (или лимонов сок) и сол. Изсипва се в подходяща чиния и се украсява с резени от твърдо сварените яйца и с маслините.