Празнична салата с пресни плодове и пяна от шампанско
Продукти:Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Празнична салата с пресни плодове и пяна от шампанско:
Ягодите и кайсиите се измиват, почистват и нарязват на дребно. Поставят се в купички и се поръсват с част от захарта. Два жълтъка се разбиват до появяване на пяна, добавят се 1 яйце, лимоновият сок, половината шампанско и останалата захар. Плодовете в купичките се поръсват с останалото шампанско и се заливат със сместа.
