Картофена крем супа с праз, чушки и целина
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Картофена крем супа с праз, чушки и целина:
Зеленчуците се нарязват на едро и се сваряват. Слагат се в купа и се пасират. Връщат се в бульона, в който са варени зеленчуците. В зависимост от гъстотата на супата, може да добавите повече или по-малко бульон. Добавя се маслото и млякото и се оставя супата са заври. Овкусява се със сол и черен пипер.