Супа от картофи, царевица и шунка
Продукти:
Време за приготвяне:35 минути |
Рецепта за Супа от картофи, царевица и шунка:
В тенджера се запържва нарязаната на лентички шунка. Налива се малко вода, добавят се нарязаните на кубчета картофи и царевицата и се задушават, докато водата изври. Кубчетата бульон се разтварят в 1 л топла вода и се сипва в тенджерата. Щом супата кипне, огънят се намаля и супата се оставя да ври 25 минути, до омекване на картофите. Овкусява се с пипер и при сервиране се поръсва със ситно нарязан магданоз.