Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган:
Телешката кайма се омесва с лука, яйцето, галетата, чубрицата, солта и пипера. Оформят се малки кюфтенца и се изпържват в олиото до зачервяване.
В блендер се слагат доматите, лукът, чесънът. Всичко се смила на сос. Посолява се и с този сос се заливат кюфтенцата. Готви се без капак, докато сосът се сгъсти.
Ястието се подправя със свеж босилек.
