Пържени картофени кюфтета по чепеларски
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Пържени картофени кюфтета по чепеларски:
Картофите се сваряват цели, обелват се и докато са топли, се смачкват с вилица Прибавят се ситно нарязаният лук, яйцата, прясното мляко, солта и черният пипер. Сместа се разбърква добре. Оформят се кюфтета, които се овалват в брашното и се изпържват в мазнината. Сервират се топли с кисело мляко по желание.