Паниран телешки език по свиленградски в брашно, галета и бакпулвер
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Паниран телешки език по свиленградски в брашно, галета и бакпулвер:
Езикът се почиства, измива се и се сварява до омекване в подсолена вода, в която са добавени дафиновият лист, черен пипер и ракията. Изважда се, обелва се и се нарязва на колелца. Потопява се в приготвената от изброените продукти панировка и се изпържва в сгорещеното олио. Панираният език се поднася със салата според сезона. Езикът също така, може да е телешки или овчи.
Още рецепти за ястия по темата:
Телешки език в масло
Печен сварен телешки език с гъби, масло и сметана на фурна
Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметана
Подобни рецепти на Паниран телешки език по свиленградски в брашно, галета и бакпулвер
Телешки език в масло |   |   |