Кюфтенца от елда с лук, чубрица, мащерка и копър
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Кюфтенца от елда с лук, чубрица, мащерка и копър:
Елдата се сварява с малко сол. Ако има вода, се отцежда. Добавят се яйцата, нарязаният ситно лук, подправките. Правят се малки кюфтенца, които се овалват в брашно и се пържат или пекат.