Зелена салата с картофи, риба тон, домати, варени яйца, зелен фасул (боб) и чушки
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Зелена салата с картофи, риба тон, домати, варени яйца, зелен фасул (боб) и чушки:
Чери доматите се измиват и нарязват на половинки. Фасулът се сваряват за 8 минути в солена вода и се отцежда. Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета. Яйцата се сваряват и се нарязват на четвъртинки. Червената чушка се нарязва на ивици.
В купа се смесват нарязаната маруля (може и салата айсберг), доматите, картофи, фасул, всичко се поръсва със сол и черен пипер и се разбърква. Добавя се рибата тон и се разбърква.
Залива се с дресинг, приготвен от запържения чесън. Чесновият зехтин се охлажда, добавя се сол, черен пипер и оцет. Салатата се украсява с маслини и резени сварени яйца.
