Паста пене със сос песто и пармезан
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Паста пене със сос песто и пармезан:
В тенджера се смесват намачканият чесън и бульонът. Оставя се да къкри около 5 минути.
Босилекът се слага в кухненски робот и се разбива. Пасира се, докато стане гладка сместа. Добавят се пармезанът и кедровите ядки и отново се пасира.
Пастата се сварява в подсолена вода за 8 минути. След като е готова, се отцежда от водата. Разбърква се с приготвения пест сос и се наръсва с пармезан.